ゲストが招待状の封を開けた瞬間から始まる
おふたりのおもてなし。
100年の伝統と現代美が調和した料理と、
モダンスタイリッシュなパーティ会場。
ホテルならではの主客一体の心が生み出す
サービスに心地よい時間。

「よばれてうれしいウェディング」、
それが私達の目指すウェディングです。

料理

「料亭千草」時代から受け継がれた、旬の食材と繊細な技術を存分にいかした華やかな日本料理。
近代フランス料理の祖「エスコフィエの弟子」の称号を持つ総料理長山縣厚のもと、熟達した技術と独自の技法の追求を注いだフランス料理。 一品一品思いをこめてつくりあげる極上のおもてなしの婚礼料理です。

空間とサービス

100年の伝統を大切にしながらも、時代の多様な変化を取り入れて、常にベストサービスを心がけています。
おふたりの想いがゲストの皆様の心にいつまでも残るように、千草ホテルスタッフ一同が最高のウェディングをお手伝いいたします。

招待状が届いた瞬間、うれしいがはじまる 千草ホテルの「ゲストが選べるお料理」
招待状

千草ホテルの婚礼料理は、
和会席、フレンチ、酒肴会席の3コースを
ご用意しております。
ご列席者に招待状でお好きな1コースを選んでいただく
「チョイスメニュー」で、
老若男女問わず列席者それぞれの
嗜好に合わせたおもてなしが実現します。

和会席

選び抜かれた旬の素材そのもののよさを引き出す伝統の日本料理。
料亭時代からの伝統の卓越した技から生み出される、細部までお祝いの心を込められた婚礼料理は、晴れの宴にふさわしい逸品ばかりになります。

フレンチ

大切に受け継がれたフランス料理の古典的な技法を守りつつも現代人の嗜好に合わせ洗練された創作フレンチです。
時間をかけて積み重ねた伝統的な味わいと優雅で繊細な盛付けが、ゲストへの最高のおもてなしになります。

酒肴会席

お酒を美味しく楽しめるように厳選された食材を使い、一品一品丹念に創作された極上の酒肴を中心とした会席になります。
お酒好きなゲストに喜んでいただくために、和食料理長が熟練の技をふるった大人の料理です。

「おもてなし」
最高のスタッフ

心くばりを基本に、上質な気遣いが出来るように、
スタッフ一同取り組んでいます。
より身近に感じていただけるように、
ゲストの皆様に真心込めてサービスをいたします。

全員がコンシェルジュ

ホテルスタッフは、全員がコンシェルジュです。ゲストの皆様のご要望には喜んでいただけるように、応えていきます。

女将がいるホテル

千草ホテルには、料亭時代から代々続く和のサービスの要となる女将がおります。日本のおもてなしの原点です。

アートのある空間

館内にはいたる所に現代アートが配されています。まるで美術館やギャラリーのように感受性を呼び覚ます、贅沢な空間です。