11:00-19:00(火曜定休) / 土日 10:00-19:00
料亭千草の伝統を受け継いだ
和食料理長 宮城保成による会席料理、
「エスコフィエの弟子」の称号を持つ
料理長 秋吉浩司のフランス料理。
3つの和洋のメニューから、
招待状でゲストが選ぶことができる
「チョイスメニュー」が嗜好に合わせた
おもてなしを叶えてくれます。
フランス料理の古典的な手法をベースに、新しい時代の流れを積極的に取り入れた、総料理長 秋吉浩司による創作フランス料理です。
素材にこだわり、繊細に盛り付けられた千草ホテル自慢のディッシュをどうぞお楽しみ下さい。